店舗採用データ 2026
このページについて
店舗の採用を支援している当社の実績データ（Indeed などの求人媒体の数字と、AI面接の受験記録）を、会社が特定できない形に集計して公開しています。世の中の平均ではなく、店舗ビジネスを中心とした当社支援先の実績です。
3,556円
Indeed有料配信の応募単価(中央値)
34社
49.3%
有料配信した求人のうち30日間で応募0件
589求人
50.9%
平日9〜18時の外で受けたAI面接
1,117人
11.2分
AI面接1回の所要時間(中央値)
1,115件
要点
- Indeedの有料配信の応募単価は、中央値3,556円
当社の支援先34社で、Indeedの有料配信(スポンサー求人)の応募単価は社ごとの中央値で3,556円(中央の半数は1,948円〜6,172円)。飲食18社では2,325円でした（2026年7月31日〜8月29日頃の30日間）。
- 無料枠の応募も数えると、実質の応募単価は中央値1,893円
Indeedの広告費を、有料・無料を合わせた全応募で割った「実質応募単価」は、56社の中央値で1,893円、飲食21社では1,486円でした（2026年1〜8月）。有料配信の数字だけを見ると、応募1件のコストを高く見積もりがちです。
- 有料配信した求人の約半数は、30日間で応募0件
有料配信した589求人のうち49.3%は30日間で応募が0件でした。ただし、その求人に使われた広告費は全体の13.3%で、広告費の大半は応募が出た求人で使われていました。お金が無駄になっているというより、求人の半数が応募まで届いていないことが課題です。
- Indeedの応募のうち、有料配信経由は半分以下
33社のIndeedの応募のうち、有料配信経由は約46%でした（2026年8月・概数）。残りは無料枠からの応募です。
- 支援先の応募の約8割はIndeed経由
支援先72社・応募22,442件のうち、Indeed 77.6%、Airワーク 11.4%、バイトル 4.5%、ジョブメドレー 4.1%でした（2026年1〜8月）。
- AI面接の約半数は、平日9〜18時の外で受けられている
AI面接を導入した6社・1,117人のうち、50.9%が平日9〜18時以外(夜間・早朝・土日祝)に面接を受けていました。18時〜翌9時は37.5%、22時〜翌9時に限っても16.9%です（2026年5月19日〜9月26日）。
- AI面接1回の所要時間は、中央値11.2分
AI面接1回あたりの所要時間は中央値11.2分(中央の半数は9.4〜14.6分)。34.3%は10分未満で終わっていました。
求人広告：応募1件にいくらかかっているか
表で見る
| 区分 | 社数 | 応募 | 応募単価 中央値 | 中央の半数 | クリック単価 中央値 | 表示→クリック | クリック→応募 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全業種 | 34 | 1,243 | 3,556円 | 1,948〜6,172円 | 108円 | 6.4% | 3.3% |
| 飲食 | 18 | 536 | 2,325円 | 1,508〜3,470円 | 83円 | 6.3% | 3.4% |
| アルバイト・パート | 23 | 764 | 2,059円 | 1,301〜4,548円 | 91円 | 6.3% | 3.0% |
応募単価＝有料配信の広告費÷有料配信経由の応募。アルバイト・パートは広告費が出て応募0件だった3社を中央値の計算から除いています。
表で見る
| 区分 | 社数 | 応募 | 中央値 | 中央の半数 |
|---|---|---|---|---|
| 全業種 | 56 | 17,169 | 1,893円 | 1,190〜4,111円 |
| 飲食 | 21 | 7,472 | 1,486円 | 947〜2,459円 |
広告費を使っていない社は除外。社ごとに8か月を通算して単価を出し、その分布を示しています。
有料配信の数字だけを見ると応募単価は高く見えますが、Indeedでは同じ求人に無料枠からの応募も入ります。広告費を増やすかどうかは、有料・無料を合わせた「実質の応募単価」と、そもそも応募が来ていない求人の原因（職種名・原稿・写真）を先に見てから決めるのがおすすめです。私たちが「その広告費、止めましょう」から提案を始めるのはこのためです。
求人媒体：応募はどこから来ているか
表で見る
| 媒体 | 構成比 | 使っていた社数 |
|---|---|---|
| Indeed | 77.6% | 63 |
| Airワーク | 11.4% | 51 |
| バイトル | 4.5% | 12 |
| ジョブメドレー | 4.1% | 22 |
| エンゲージ | 1.7% | 30 |
| 求人ボックス | 0.5% | 13 |
| リジョブ | 0.2% | 5 |
当社の支援先が実際に掲載していた媒体の構成比で、世の中全体の媒体シェアではありません。
面接：応募者はいつ面接を受けているか
表で見る
| 時間帯 | 割合 | 人数 |
|---|---|---|
| 9:00〜11:59 | 13.5% | 151 |
| 12:00〜14:59 | 24.0% | 268 |
| 15:00〜17:59 | 25.0% | 279 |
| 18:00〜20:59 | 16.7% | 187 |
| 21:00〜翌8:59 | 20.8% | 232 |
0〜9時は人数が少ないため、21時〜翌9時をひとつにまとめています。
表で見る
| 曜日 | 割合 | 人数 |
|---|---|---|
| 月(祝日除く) | 13.4% | 150 |
| 火(祝日除く) | 17.5% | 195 |
| 水(祝日除く) | 15.8% | 177 |
| 木(祝日除く) | 15.9% | 178 |
| 金(祝日除く) | 15.1% | 169 |
| 土日祝 | 22.2% | 248 |
月〜金は祝日を除いた数。日曜・祝日は単独だと人数が少ないため、土曜とまとめています。期間中の暦日に占める土日祝は約32%なので、「週末に受ける人が特に多い」わけではありません。
店舗の面接は、店長の手が空く平日の昼間に入れがちです。一方で、応募者が実際に面接を受けた時間は約半数が平日9〜18時の外でした。「面接の時間が合わない」ことで応募者を逃しているなら、夜間・休日にも受けられる一次面接の入口をつくる価値があります。
調査の概要
- 対象：当社の採用支援「クルスタ」とAI面接代行「mendAI」の支援先。店舗ビジネスが中心で、首都圏の飲食店が多く含まれます。業種は店舗の業態から当社が分類しました。
- 期間：求人広告のファネル＝2026年7月31日〜8月29日頃の30日間／実質応募単価・媒体構成比＝2026年1〜8月／AI面接＝2026年5月19日〜9月26日。
- 単位：応募単価は社ごとに計算し、その分布（中央値と、中央の半数＝四分位）を示しています。AI面接は応募者1人につき最初の1回だけを数えています。
- 公開のルール：1つの区分が5社以上・応募（または受験者）100件以上で、かつ1社がその区分の半分以上を占めない場合だけ公開しています。条件を満たさない区分（飲食以外の業種別など）は載せていません。
- 載せていないもの：月別の季節変動は、支援開始後の広告費の増減と見分けられないため掲載していません。
データの引用・ダウンロード
出典を明記していただければ、記事・資料への引用や転載は自由です（CC BY 4.0）。
AccompanyOn株式会社「店舗採用データ 2026」（2026/09/27公開） https://accompanyon.co.jp/data/